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書誌情報サマリ

タイトル

インテグレーテッド有機農業論

人名 中野 明正／著
人名ヨミ ナカノ アキマサ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版年月 2012.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル インテグレーテッド有機農業論
サブタイトル 未来の循環型農業
タイトルヨミ インテグレーテッド ユウキ ノウギョウロン
サブタイトルヨミ ミライ ノ ジュンカンガタ ノウギョウ
人名 中野 明正／著
人名ヨミ ナカノ アキマサ
出版者・発行者 誠文堂新光社
出版者・発行者等ヨミ セイブンドウ シンコウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.5
ページ数または枚数・巻数 162p
大きさ 21cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-416-91236-2
ISBN 4-416-91236-2
分類記号 615.71
件名 有機農業
内容紹介 現在の日本の農業における有機農業の有り様を説き、有機農産物の品質について先端的な技術を使って詳細に考察。食べ物と人間、科学技術と有機農業、人と人といった3つの分断を融和させ、循環を取り戻す道筋を示す。
著者紹介 1968年山口県生まれ。農学博士(名古屋大学)。独立行政法人農業・食品産業技術総合研究機構「高生産性と低環境負荷を両立させる施設野菜生産技術の体系化」プロジェクトリーダー。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811554304



目次


内容細目

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