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書誌情報サマリ

タイトル

奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン

人名 奥薗 壽子／著
人名ヨミ オクゾノ トシコ
出版者・発行者 PHP研究所
出版年月 2012.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 奥薗壽子の超かんたん!<極うま>減塩レッスン
シリーズ名 PHPビジュアル実用BOOKS
タイトルヨミ オクゾノ トシコ ノ チョウカンタン ゴクウマ ゲンエン レッスン
シリーズ名ヨミ ピーエイチピー ビジュアル ジツヨウ ブックス
人名 奥薗 壽子／著 　 伊藤 貞嘉／医学監修
人名ヨミ オクゾノ トシコ　イトウ サダヨシ
出版者・発行者 PHP研究所
出版者・発行者等ヨミ ピーエイチピー ケンキュウジョ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.5
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-569-80359-3
ISBN 4-569-80359-3
注記 汚れあり（小口、天、地）
分類記号 596
件名 料理 ／ 健康法
内容紹介 塩分を減らすだけじゃないから、無理せず続けられます。簡単でおいしい減塩レシピを調理法別に紹介。減塩レッスンのための基礎知識や、塩分別・食材別インデックスも収録。
著者紹介 京都出身。家庭料理研究家。「料理は楽しくシンプルに」をモットーに、いらない手間を省いた“ラクうま”料理を提唱。著書に「奥薗壽子の超かんたん!糖尿病ごはん<激うま>レッスン」など。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811545051



目次


内容細目

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