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書誌情報サマリ

タイトル

有機物循環論

人名 植田 和弘／編
人名ヨミ ウエタ カズヒロ
出版者・発行者 昭和堂
出版年月 2012.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 有機物循環論
タイトルヨミ ユウキブツ ジュンカンロン
人名 植田 和弘／編 　 高月 紘／編 　 楠部 孝誠／編 　 新山 陽子／編
人名ヨミ ウエタ カズヒロ　タカツキ ヒロシ　クスベ タカセイ　ニイヤマ ヨウコ
出版者・発行者 昭和堂
出版者・発行者等ヨミ ショウワドウ
出版地・発行地 京都
出版・発行年月 2012.3
ページ数または枚数・巻数 9,311p
大きさ 21cm
価格 ￥３５００
ISBN 978-4-8122-1147-2
ISBN 4-8122-1147-2
分類記号 518.523
件名 資源再利用 ／ 物質循環
内容紹介 有機物の一連の流れについて、その実態を把握し、循環と持続可能性の視点から分析・評価。さらに、有機物循環を構成する食の生産、流通、消費およびそれに関連する廃棄物管理の現状と課題について、包括的に明らかにする。
著者紹介 京都大学大学院経済学研究科および同地球環境学堂教授。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811543674



目次


内容細目

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