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書誌情報サマリ

タイトル

中国薬膳菜譜

人名 彭 銘泉／原著
人名ヨミ ホウ メイセン
出版者・発行者 水雲社
出版年月 1986.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 中国薬膳菜譜
サブタイトル 医食同源の健康料理
タイトルヨミ チュウゴク ヤクゼン サイフ
サブタイトルヨミ イショク ドウゲン ノ ケンコウ リョウリ
人名 彭 銘泉／原著 　 楊 帆／原著 　 中国薬膳菜譜刊行委員会／編訳
人名ヨミ ホウ メイセン　ヨウ ハン　チュウゴク ヤクゼン サイフ カンコウ イインカイ
出版者・発行者 水雲社
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 1986.8
ページ数または枚数・巻数 222p
大きさ 22cm
価格 ￥３８００
分類記号 498.583
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811542884



目次


内容細目

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