蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011151719 | 図書一般 | 596/ウエ12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
パンを楽しむレシピノート |
タイトルヨミ |
パン オ タノシム レシピ ノート |
人名 |
上野 万梨子/著
|
人名ヨミ |
ウエノ マリコ |
出版者・発行者 |
イースト・プレス
|
出版者・発行者等ヨミ |
イースト プレス |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2012.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
62p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-7816-0748-1 |
ISBN |
4-7816-0748-1 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
/
パン
|
内容紹介 |
サーディンスプレッド、なすとひよこ豆のトマトみそ煮込みといった、パンと一緒に食べたい料理と、玉ねぎと焼きトマトのフレンチトーストなど、残ったパンを利用したアイデアレシピを紹介します。 |
著者紹介 |
ル・コルドン・ブルー・パリ校卒業。帰国後フランス料理教室を主宰。東京・玉川田園調布に「ギャラリー・リブレ」を開く。著書に「小さなフランス料理の本」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811537389 |
目次
内容細目
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