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書誌情報サマリ

タイトル

原発事故と食品安全

人名 遠藤 保雄／著
人名ヨミ エンドウ ヤスオ
出版者・発行者 農林統計出版
出版年月 2012.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 原発事故と食品安全
サブタイトル 農林水産業再建と食品安全確保への試練
タイトルヨミ ゲンパツ ジコ ト ショクヒン アンゼン
サブタイトルヨミ ノウリン スイサンギョウ サイケン ト ショクヒン アンゼン カクホ エノ シレン
人名 遠藤 保雄／著
人名ヨミ エンドウ ヤスオ
出版者・発行者 農林統計出版
出版者・発行者等ヨミ ノウリン トウケイ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.3
ページ数または枚数・巻数 10,222p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-89732-234-6
ISBN 4-89732-234-6
分類記号 543.5
件名 福島第一原子力発電所事故(2011) ／ 放射性物質 ／ 食品衛生
内容紹介 東日本大震災における福島第一原発事故により放射性物質に汚染された農産物や食品は、どのように安全性を確保してきたのか。問題点を緊急検証し、今後の課題を追う。
著者紹介 1947年宮城県生まれ。東北大学経済学部卒。農林省、環境庁などを経て、仙台大学教授・東京事務所長、東京農業大学客員教授。農学博士(2003年、東京農工大、農業経済専攻)。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811533481



目次


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