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書誌情報サマリ

タイトル

日本の料理・世界の料理クイズ

人名 ワン・ステップ／編
人名ヨミ ワン ステップ
出版者・発行者 金の星社
出版年月 2012.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 日本の料理・世界の料理クイズ
シリーズ名 脳に栄養めざせ!食育クイズマスター
タイトルヨミ ニホン ノ リョウリ セカイ ノ リョウリ クイズ
シリーズ名ヨミ ノウ ニ エイヨウ メザセ ショクイク クイズ マスター
人名 ワン・ステップ／編
人名ヨミ ワン ステップ
出版者・発行者 金の星社
出版者・発行者等ヨミ キン ノ ホシシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.2
ページ数または枚数・巻数 126p
大きさ 22cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-323-06773-5
ISBN 4-323-06773-5
分類記号 596.2
件名 料理
内容紹介 食べ物についての知識や調理のしかた、日本と世界の食文化のちがいなどをバラエティー豊かなクイズで楽しく紹介。初級から上級まで全58問を収録。正解数でランクがわかる「クイズマスターチェック」付き。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811526676
目次 ステージ1 初級編
問題／01 絵文字クイズに挑戦!／02 おせち料理クイズ／03 年越しに食べるのは?／04 こどもの日に食べるのは?／05 ひな祭りの食べ物クイズ／06 節分の日クイズ／07 昔の料理道具クイズ／08 野菜の形をあてよう!／09 くだもの名産地クイズ／10 どこの名物そば?／11 煮物料理の材料は何?／12 小麦粉を使った料理クイズ／13 料理の名前をこたえよう!／14 きりたんぽクイズ／15 パンの名前をこたえよう!／16 世界の鍋料理クイズ／17 世界の料理の仕事クイズ／18 料理名を漢字でかくと?／19 食べ物○×クイズ(1)
ステージ2 中級編
問題／20 ご当地人気料理クイズ／21 「かつおのたたき」はどれ?／22 世界の漬物クイズ／23 びっくり! 世界の三大珍味／24 山菜の名前をこたえよう!／25 どの県の郷土料理?／26 あごといちごの郷土料理／27 いがまんじゅう大解剖!／28 知ってる? 世界の三大スープ／29 沖縄の郷土料理クイズ／30 どこの名物うどん?／31 なんの魚のシルエット?／32 世界の料理道具クイズ／33 ヨーロッパからのおくりもの／34 日本で生まれた食べ物は?／35 サンドイッチ誕生物語／36 かゆとピラフのつくりかた／37 いちごの名産地クイズ／38 昔ながらの和菓子クイズ／39 七草がゆのつくりかた
ステージ3 上級編
問題／40 おいしい料理の出身国／41 料理の材料わかるかな?／42 おいしいデザートクイズ／43 色あざやかな郷土料理／44 加工食品はじめて物語／45 京野菜って、どんな野菜?／46 昔ながらのすしクイズ／47 香草の名前をこたえよう!／48 楽しいパスタの名前／49 いきなりだごのおいしい中身／50 知ってる? 魚のしょうゆ／51 コーヒー・紅茶クイズ／52 米の品種をこたえよう!／53 世界の調味料クイズ／54 鳥・ぶた・牛 どこを食べるの?／55 はじめての学校給食は?／56 おみやげで人気の菓子は?／57 海の幸をこたえよう!／58 食べ物○×クイズ(2)



目次


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