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書誌情報サマリ

タイトル

保育としての「食育」

人名 藤森 平司／著
人名ヨミ フジモリ ヘイジ
出版者・発行者 世界文化社
出版年月 2012.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 保育としての「食育」
サブタイトル 栄養摂取から食の営みへ
シリーズ名 PriPriブックス
シリーズ名 見守る保育
シリーズ番号 1
タイトルヨミ ホイク ト シテ ノ ショクイク
サブタイトルヨミ エイヨウ セッシュ カラ ショク ノ イトナミ エ
シリーズ名ヨミ プリプリ ブックス
シリーズ名ヨミ ミマモル ホイク
シリーズ番号ヨミ 1
人名 藤森 平司／著
人名ヨミ フジモリ ヘイジ
出版者・発行者 世界文化社
出版者・発行者等ヨミ セカイ ブンカシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2012.2
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 26cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-418-12802-0
ISBN 4-418-12802-0
分類記号 376.14
件名 保育 ／ 食育
内容紹介 「食育」とは、食に関することから生活や生きる知恵を学ぶこと。全国に新しい保育を広める活動をしている著者が、食育の考え方や実践、そしてなぜ今「食」が重視されているのかを、豊富な写真とともにわかりやすく解説する。
著者紹介 1949年東京都生まれ。大学で建築学を学んだ後、他大学で小学校教諭の資格を取得。新宿せいが保育園園長、保育環境研究所ギビングツリー代表。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811519370



目次


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