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1 0011011335図書一般596.65/ﾅｶ11/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

焼かないで作れる!きれいになるロータルトレシピ

人名 仲里 園子／著
人名ヨミ ナカザト ソノコ
出版者・発行者 講談社
出版年月 2011.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 焼かないで作れる!きれいになるロータルトレシピ
タイトルヨミ ヤカナイデ ツクレル キレイ ニ ナル ロー タルト レシピ
人名 仲里 園子／著 　 山口 蝶子／著
人名ヨミ ナカザト ソノコ　ヤマグチ チョウコ
出版者・発行者 講談社
出版者・発行者等ヨミ コウダンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.12
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 20cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-06-299550-4
ISBN 4-06-299550-4
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 “ロー”とは加熱しない、生のこと。48度以下の加熱、卵・乳製品・白砂糖不使用、グルテンフリーの新感覚スイーツ、ロータルト。焼かないから簡単に作れるレシピを多数掲載。
著者紹介 妹の山口蝶子と共に日本初のロースイーツ専門店シャリマ・ドゥ・ラ・テフテフを立ち上げる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811500846



目次


内容細目

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