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書誌情報サマリ

タイトル

大阪船場おかみの才覚

人名 荒木 康代／著
人名ヨミ アラキ ヤスヨ
出版者・発行者 平凡社
出版年月 2011.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 大阪船場おかみの才覚
サブタイトル 「ごりょんさん」の日記を読む
シリーズ名 平凡社新書
シリーズ番号 621
タイトルヨミ オオサカ センバ オカミ ノ サイカク
サブタイトルヨミ ゴリョンサン ノ ニッキ オ ヨム
シリーズ名ヨミ ヘイボンシャ シンショ
シリーズ番号ヨミ 621
人名 荒木 康代／著
人名ヨミ アラキ ヤスヨ
出版者・発行者 平凡社
出版者・発行者等ヨミ ヘイボンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.12
ページ数または枚数・巻数 227p
大きさ 18cm
価格 ￥７２０
ISBN 978-4-582-85621-7
ISBN 4-582-85621-7
注記 文献:p223〜225 関連年表:p226〜227
分類記号 672.163
件名 大阪市-商業-歴史
件名 杉村 久子
件名 スギムラ ヒサコ
内容紹介 かつて、大阪船場では商家のおかみさんは“ごりょんさん”と呼ばれた。店員の教育や世話をし、経営の鍵を握った“ごりょんさん”とはどのような存在だったのか。現存する日記を通して、そのくらしぶり、商家のしきたりを考察。
著者紹介 大阪市生まれ。関西学院大学大学院社会学研究科博士後期課程修了。同大学非常勤講師。社会保険労務士・中小企業診断士。専門は経営社会学、歴史社会学。共著に「循環型社会の企業経営」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811500731



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