蔵書情報
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資料の状態
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| No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
| 1 |
0010608040 | 図書児童 | C596/ｶﾂ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
| 書誌種別 |
児童図書 |
| タイトル |
かんたん!かわいい!!お菓子づくり |
| サブタイトル |
すぐにできちゃう♥ |
| シリーズ名 |
ピチ♥レモンブックス |
| タイトルヨミ |
カンタン カワイイ オカシズクリ |
| サブタイトルヨミ |
スグ ニ デキチャウ |
| シリーズ名ヨミ |
ピチ レモン ブックス |
| 人名 |
ピチレモン編集部／編
|
| 人名ヨミ |
ピチ レモン ヘンシュウブ |
| 出版者・発行者 |
学研パブリッシング
／
学研マーケティング(発売)
|
| 出版者・発行者等ヨミ |
ガッケン パブリッシング／ガッケン マーケティング |
| 出版地・発行地 |
東京／東京 |
| 出版・発行年月 |
2011.12 |
| ページ数または枚数・巻数 |
128p |
| 大きさ |
19cm |
| 価格 |
￥７００ |
| ISBN |
978-4-05-203517-3 |
| ISBN |
4-05-203517-3 |
| 分類記号 |
596.65
|
| 件名 |
菓子
|
| 内容紹介 |
女の子がひとりでできて、友だちにジマンできる、おいしくてかわいいお菓子づくりのコツを紹介。書き込めるパティシエールノートも収録。ジャケットそでに、切り取って使えるおまもり付き。 |
| 言語区分 |
JPN |
| タイトルコード |
1009811495951 |
| 目次 |
知っておきたい お菓子づくり10のポイント |
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そろえておきたい お菓子づくりにかかせない道具 |
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レシピに出てくる 材料&デコレーション |
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手づくりチョコの基本とポイント |
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手づくりクッキーの基本とポイント |
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この本の使い方 |
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第1章 3ステップでOK! かんたんお菓子 |
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友情のスティックチョコ／あまずっぱいオランジェット／キュートなホワイト&ラズベリーチョコ／ぜいたくマンディアン／しぼりDEクッキー／いろいろサンドクッキー／宝石みたいなイチゴチョコ／Bigなチョコパイ／チョコ&シュガーのリーフパイ／ザクッとクランチチョコ／お菓子づくりのQ&A |
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第2章 とびっきり甘い♥チョコお菓子 |
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いろいろ♥型ぬきチョコ／2色のハートチョコ／ころりんトリュフ／トリュフアレンジ☆／キラキラ★生チョコモンブラン／ふわふわもちもち♥ギモーブショコラ／ちょっとオトナな生チョコ／なかよしチョコブラウニー／とろける♥チョコバナナタルト／やさしい甘さのキャラメルショコラ／お菓子づくりのQ&A |
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第3章 みんな大好き! さっくりクッキー&プチシュー |
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さく甘♥チョコクッキー／2色のうずまきクッキー／ハッピークローバークッキー／雪の恋人スノーボール／ふんわり♥チョコレートミニシュー／ラブリーショコラダックワース／お菓子づくりのQ&A |
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第4章 ちょっぴり豪華なケーキ&焼き菓子 |
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スイートマーブルケーキ／LOVE♥フィナンシェ／ほろ苦☆カフェモカミニカップケーキ／ラズベリー・ホワイトチョコチーズケーキ／しっとりチョコのマドレーヌ／スマイルスコーン／しっとり生地のイチゴココアロール／スイート♥キュートガトークラシックショコラ／お菓子づくりのQ&A |
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第5章 プルンとした食感が◎! ひんやりスイーツ |
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チョコレートムース／なめらかプリン／ほろ苦☆コーヒーゼリー／プリンとアイスの合わせ技☆ショコラ・ア・ラ・クレーム／ふわふわチョコ風味のティラミス／お菓子づくりのQ&A |
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第6章 お菓子づくりをもっと楽しく! |
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つくったお菓子をおしゃれに包んで!! ラッピングレッスン／お菓子をわたすときに使える! スイーツづくりに効くおまじない／お菓子づくりをかわいく記録して! パティシエールノートを書こう☆／こまったときはココを見て! パティシエールのためのお菓子づくり用語 |
目次
内容細目
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