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書誌情報サマリ

タイトル

からだにおいしい魚の便利帳

人名 高橋書店編集部／編
人名ヨミ タカハシ ショテン ヘンシュウブ
出版者・発行者 高橋書店
出版年月 2011.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル からだにおいしい魚の便利帳
サブタイトル 全国お魚マップ&万能レシピ
タイトルヨミ カラダ ニ オイシイ ウオ ノ ベンリチョウ
サブタイトルヨミ ゼンコク オサカナ マップ アンド バンノウ レシピ
人名 高橋書店編集部／編
人名ヨミ タカハシ ショテン ヘンシュウブ
出版者・発行者 高橋書店
出版者・発行者等ヨミ タカハシ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.11
ページ数または枚数・巻数 191p
大きさ 24cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-471-03393-4
ISBN 4-471-03393-4
注記 水濡れあり
注記 奥付のタイトル:全国お魚マップ&万能レシピ
分類記号 498.583
件名 魚類 ／ 料理-魚 ／ 健康法
内容紹介 良質なたんぱく源ながら低カロリーで、中性脂肪も抑えてくれる魚。全国各地の魚介にまつわるおいしい情報をはじめ、魚介の選び方や獲れる時季、難しいテクニックを使わずに魚料理を楽しめるレシピを紹介します。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811494631



目次


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