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書誌情報サマリ

タイトル

煙草と珈琲

人名 関口 一郎／著
人名ヨミ セキグチ イチロウ
出版者・発行者 いなほ書房
出版年月 2011.11

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 煙草と珈琲
サブタイトル その伝播史
タイトルヨミ タバコ ト コーヒー
サブタイトルヨミ ソノ デンパシ
人名 関口 一郎／著
人名ヨミ セキグチ イチロウ
出版者・発行者 いなほ書房 ／ 星雲社(発売)
出版者・発行者等ヨミ イナホ ショボウ／セイウンシャ
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2011.11
ページ数または枚数・巻数 4,189p
大きさ 19cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-434-16214-5
ISBN 4-434-16214-5
注記 奥付のタイトル:煙草と珈琲・その伝搬史
注記 「煙草と珈琲」(2008年刊)と「コーヒー伝播史」(1992年刊)の合本
注記 コーヒータバコ年代表:p89〜99
分類記号 383.889
件名 コーヒー-歴史 ／ 喫煙-歴史
内容紹介 煙草と珈琲は、ほとんど同じ時期、同じように伝播していたことを明らかにする。現在の「カフェ・ド・ランブル」のもとを開設した著者による、煙草と珈琲およびその文化の普及に役立つ一冊。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811492096



目次


内容細目

煙草と珈琲   1-99
珈琲伝播史   101-189

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