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書誌情報サマリ

タイトル

地ぱんドリーム

人名 大橋 雄二／著
人名ヨミ オオハシ ユウジ
出版者・発行者 佼成出版社
出版年月 2011.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 地ぱんドリーム
並列タイトル Jipan Dream
タイトルヨミ ジパン ドリーム
人名 大橋 雄二／著
人名ヨミ オオハシ ユウジ
出版者・発行者 佼成出版社
出版者・発行者等ヨミ コウセイ シュッパンシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.10
ページ数または枚数・巻数 213p
大きさ 19cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-333-02510-7
ISBN 4-333-02510-7
分類記号 588.32
件名 銀嶺食品工業
件名 大橋 雄二
件名 オオハシ ユウジ
内容紹介 食を見直して、健康に良い食文化やビジネスモデルをつくり、そこに1人でも多くの人が幸せと感じられる社会を創出する-。大きな夢を持ってパンづくりに取り組んでいる著者が、これまでの歩みを紹介。
著者紹介 1956年福島市生まれ。銀嶺食品工業代表取締役。ラジオ福島の人気番組のDJを務めたほか、講演活動で活躍。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811479623



目次


内容細目

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