蔵書情報
この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。
資料の状態
各蔵書資料に関する詳細情報です。
No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010764405 | 図書一般 | 963/ハル11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
この資料に対する操作
カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。
いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。
この資料に対する操作
電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ブエノスアイレス食堂 |
シリーズ名 |
エクス・リブリス |
タイトルヨミ |
ブエノスアイレス ショクドウ |
シリーズ名ヨミ |
エクス リブリス |
人名 |
カルロス・バルマセーダ/著
柳原 孝敦/訳
|
人名ヨミ |
カルロス バルマセーダ ヤナギハラ タカアツ |
出版者・発行者 |
白水社
|
出版者・発行者等ヨミ |
ハクスイシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.10 |
ページ数または枚数・巻数 |
227p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥2200 |
ISBN |
978-4-560-09018-3 |
ISBN |
4-560-09018-3 |
注記 |
原タイトル:Manual del caníbal |
分類記号 |
963
|
内容紹介 |
故郷喪失者のイタリア人移民の苦難の歴史と、アルゼンチン軍事政権下の悲劇を背景に、双子の料理人が残した「料理指南書」の驚嘆の運命、多彩な絶品料理、猟奇的事件を濃密に物語る異色作。 |
著者紹介 |
1954年アルゼンチン生まれ。国立マル・デル・プラタ大学卒業。スーパーマーケットチェーンの雑誌の編集長をしながら執筆活動を開始。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811476097 |
目次
内容細目
関連資料
この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。
もどる