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書誌情報サマリ

タイトル

重ね煮だからすごくおいしい

人名 梅崎 和子／著
人名ヨミ ウメザキ カズコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2011.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 重ね煮だからすごくおいしい
サブタイトル 鍋ひとつの手間なしレシピ／煮物、スープから炒め物、あえ物、ごはん、麵まで
タイトルヨミ カサネニ ダカラ スゴク オイシイ
サブタイトルヨミ ナベ ヒトツ ノ テマナシ レシピ／ニモノ スープ カラ イタメモノ アエモノ ゴハン メン マデ
人名 梅崎 和子／著
人名ヨミ ウメザキ カズコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.10
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１３００
ISBN 978-4-259-56338-7
ISBN 4-259-56338-7
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 切って重ねて煮るだけで、だしナシでも、うまみたっぷり! いいことずくめの調理法「重ね煮」で作る野菜レシピや、アレンジ自在のレシピ、材料2〜3品でできる小さなおかずなどを紹介します。
著者紹介 1951年島根県生まれ。健康料理研究家・栄養士。「いんやん倶楽部」を設立。「アレルギーのための料理教室」等を東京、横浜など各地で開催。著書に「アトピーっ子も安心の離乳食」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811471430



目次


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