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書誌情報サマリ

タイトル

みんなの唐揚げ

人名 日本唐揚協会／監修
人名ヨミ ニホン カラアゲ キョウカイ
出版者・発行者 ナツメ社
出版年月 2011.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル みんなの唐揚げ
タイトルヨミ ミンナ ノ カラアゲ
人名 日本唐揚協会／監修
人名ヨミ ニホン カラアゲ キョウカイ
出版者・発行者 ナツメ社
出版者・発行者等ヨミ ナツメシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.10
ページ数または枚数・巻数 175p
大きさ 19cm
価格 ￥９８０
ISBN 978-4-8163-5127-3
ISBN 4-8163-5127-3
分類記号 596.33
件名 料理-肉
内容紹介 唐揚げ好きによる唐揚げ好きのための唐揚げバイブル。唐揚げの世界がわかる面白トリビアや極旨唐揚げの作り方をはじめ、日本全国ご当地唐揚げレシピ、聖地巡礼、名店大図鑑、新カラアゲニスト認定試験問題などを収録する。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811466318



目次


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