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書誌情報サマリ

タイトル

ウイスキーは日本の酒である

人名 輿水 精一／著
人名ヨミ コシミズ セイイチ
出版者・発行者 新潮社
出版年月 2011.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル ウイスキーは日本の酒である
シリーズ名 新潮新書
シリーズ番号 431
タイトルヨミ ウイスキー ワ ニホン ノ サケ デ アル
シリーズ名ヨミ シンチョウ シンショ
シリーズ番号ヨミ 431
人名 輿水 精一／著
人名ヨミ コシミズ セイイチ
出版者・発行者 新潮社
出版者・発行者等ヨミ シンチョウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.8
ページ数または枚数・巻数 207p
大きさ 18cm
価格 ￥７００
ISBN 978-4-10-610431-2
ISBN 4-10-610431-2
分類記号 588.57
件名 ウイスキー
内容紹介 国際的な酒類コンペで賞を独占する日本のウイスキー。その躍進の裏には、秀逸なる日本人の“ものづくり精神”があった-。「世界一のブレンダー」が、その魅力と“ウイスキーを10倍愉しむ方法”を伝授する。
著者紹介 1949年生まれ。山梨大学工学部発酵生産学科卒業。サントリー山崎蒸留所勤務。チーフブレンダー。2011年、手がけた「響21年」が「世界最高のブランド」に選ばれる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811458638



目次


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