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書誌情報サマリ

タイトル

日本一おいしい給食を目指している東京・足立区の給食室

人名 「足立区の給食室」製作委員会/編
人名ヨミ アダチク ノ キュウショクシツ セイサク イインカイ
出版者・発行者 アース・スターエンターテイメント
出版年月 2011.7


書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本一おいしい給食を目指している東京・足立区の給食室
サブタイトル 毎日食べたい12栄養素バランスごはん
タイトルヨミ ニホンイチ オイシイ キュウショク オ メザシテ イル トウキョウ アダチク ノ キュウショクシツ
サブタイトルヨミ マイニチ タベタイ ジュウニ エイヨウソ バランス ゴハン
人名 「足立区の給食室」製作委員会/編   足立区教育委員会おいしい給食担当/編集協力
人名ヨミ アダチク ノ キュウショクシツ セイサク イインカイ アダチク キョウイク イインカイ オイシイ キュウショク タントウ
出版者・発行者 アース・スターエンターテイメント泰文堂(発売)
出版者・発行者等ヨミ アース スター エンターテイメント/タイブンドウ
出版地・発行地 東京/東京
出版・発行年月 2011.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ¥1200
ISBN 978-4-8030-0261-4
ISBN 4-8030-0261-4
注記 汚れあり(多数),補修跡あり
注記 奥付のタイトル:日本一おいしい給食を目指している足立区の給食室
分類記号 596
件名 料理学校給食
内容紹介 区内の小学生97%、中学生82%が毎日楽しみにしている「足立区のおいしい給食」のメニューを家庭用にアレンジ。1日に必要な12栄養素がバランス良く取れる主食、汁物、主菜、副菜のレシピを、季節別に収録します。
言語区分 zzz
タイトルコード 1009811451917



目次


内容細目

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