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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010522217 | 図書児童 | C596/ミヤ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
かんたん!おいしい!チョコ♡スイーツ
|
人名 |
宮沢 うらら/著
|
人名ヨミ |
ミヤザワ ウララ |
出版者・発行者 |
汐文社
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出版年月 |
2011.7 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
かんたん!おいしい!チョコ♡スイーツ |
タイトルヨミ |
カンタン オイシイ チョコ スイーツ |
人名 |
宮沢 うらら/著
|
人名ヨミ |
ミヤザワ ウララ |
出版者・発行者 |
汐文社
|
出版者・発行者等ヨミ |
チョウブンシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.7 |
ページ数または枚数・巻数 |
35p |
大きさ |
19×19cm |
価格 |
¥1300 |
ISBN |
978-4-8113-8816-8 |
ISBN |
4-8113-8816-8 |
注記 |
「贈ってうれしいチョコレートスイーツ」(2009年刊)の改題,再編集 |
分類記号 |
596.65
|
件名 |
菓子
/
チョコレート
|
内容紹介 |
生チョコ、トリュフ、ガトーショコラ…。子どもでも作れるチョコスイーツレシピを紹介。作り方の手順を写真入りで説明するほか、おぼえておきたい用語なども収録。 |
著者紹介 |
お菓子研究家。ル・コルドン・ブルーにて、菓子ディプロム取得。お菓子教室や食育活動などを行う「LUONTO(ルオント)」を主宰。著書に「つくって楽しい!かんたんスイーツ」など。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811451879 |
目次 |
*スイーツづくりのその前に… |
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おぼえておきたい用語/材料と道具/チョコレートについて/生クリームについて |
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*生チョコ |
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*型ぬきチョコ |
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*マンディアン |
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*チョコビスケットケーキ |
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*トリュフ |
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*チョコマドレーヌ |
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*チョコプリン |
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*クリスピーチョコ |
|
*まっ茶チョコ |
|
*ガトーショコラ |
目次
内容細目
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