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書誌情報サマリ

タイトル

レシピ家で呑む。

人名 高谷 亜由／著
人名ヨミ タカヤ アユ
出版者・発行者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2011.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル レシピ家で呑む。
タイトルヨミ レシピ イエ デ ノム
人名 高谷 亜由／著
人名ヨミ タカヤ アユ
出版者・発行者 アノニマ・スタジオ ／ KTC中央出版(発売)
出版者・発行者等ヨミ アノニマ スタジオ／ケーティーシー チュウオウ シュッパン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2011.7
ページ数または枚数・巻数 151p
大きさ 21cm
価格 ￥１５００
ISBN 978-4-87758-704-8
ISBN 4-87758-704-8
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 焼きにんにく、みそキャベツ、エスニック煮卵、キムチチャーハン…。ふだんの家呑みのための定番・アイデアつまみ103品のレシピを紹介。巻末に、常備ものや季節のおつまみも収録。
著者紹介 東京生まれ。料理家、ベトナム&タイ料理講師。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811450486



目次


内容細目

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