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書誌情報サマリ

タイトル

かんたん美味　5　　わが家の定番料理が、きっと見つかる　

人名 ベターホーム協会／編
人名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者・発行者 ベターホーム出版局
出版年月 2011.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル かんたん美味　5　　わが家の定番料理が、きっと見つかる　
タイトルヨミ カンタン ビミ　ワガヤ ノ テイバン リョウリ ガ キット ミツカル　
人名 ベターホーム協会／編
人名ヨミ ベター ホーム キョウカイ
出版者・発行者 ベターホーム出版局
出版者・発行者等ヨミ ベター ホーム シュッパンキョク
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.7
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-904544-17-4
ISBN 4-904544-17-4
分類記号 596
件名 料理
内容紹介 キャベツのオイスターソースいため、パプリカの蒸し煮、かぼちゃのそぼろあんかけ、ごぼうのスープなど、旬の素材を生かして作る料理集。『日本経済新聞』の「日経プラス1」連載の料理コラムを単行本化。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811444092



目次


内容細目

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