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書誌情報サマリ

タイトル

糖分ランキング

人名 奥田 恵子／監修
人名ヨミ オクダ ケイコ
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版年月 2011.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 糖分ランキング
サブタイトル 炭水化物&食物繊維
タイトルヨミ トウブン ランキング
サブタイトルヨミ タンスイ カブツ アンド ショクモツ センイ
人名 奥田 恵子／監修
人名ヨミ オクダ ケイコ
出版者・発行者 エクスナレッジ
出版者・発行者等ヨミ エクスナレッジ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.6
ページ数または枚数・巻数 124p
大きさ 19cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-7678-1156-7
ISBN 4-7678-1156-7
分類記号 498.55
件名 炭水化物 ／ 食物繊維
内容紹介 「日本食品標準成分表2010」から、日頃よく食べられている862品を抜粋し、炭水化物・エネルギー・水溶性食物繊維・不溶性食物繊維・食物繊維総量などの成分値を掲載。成分項目ごとのランキングも収録。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811434756



目次


内容細目

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