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書誌情報サマリ

タイトル

日本の食糧が危ない

人名 中村 靖彦／著
人名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者・発行者 岩波書店
出版年月 2011.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 日本の食糧が危ない
シリーズ名 岩波新書 新赤版
シリーズ番号 1309
タイトルヨミ ニホン ノ ショクリョウ ガ アブナイ
シリーズ名ヨミ イワナミ シンショ シンアカバン
シリーズ番号ヨミ 1309
人名 中村 靖彦／著
人名ヨミ ナカムラ ヤスヒコ
出版者・発行者 岩波書店
出版者・発行者等ヨミ イワナミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.5
ページ数または枚数・巻数 2,234p
大きさ 18cm
価格 ￥７６０
ISBN 978-4-00-431309-0
ISBN 4-00-431309-0
注記 文献:p234
分類記号 611.3
件名 食糧問題 ／ 農業政策 ／ 日本-農業
内容紹介 新興国の需要増等で穀物価格が高騰し、食糧不足が目前に迫っている。戸別所得補償制度や、自給率向上のための飼料用コメの開発について検証しながら、TPPへの対処など真の食糧安保のために必要な政策を提言する。
著者紹介 1935年仙台市生まれ。東北大学文学部卒業。NHK解説委員などを経て、東京農業大学、女子栄養大学客員教授。著書に「食の世界にいま何がおきているか」「ウォーター・ビジネス」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811433587



目次


内容細目

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