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書誌情報サマリ

タイトル

青森コロンバン物語

人名 喜多村 拓／著
人名ヨミ キタムラ タク
出版者・発行者 北の街社
出版年月 2011.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 青森コロンバン物語
サブタイトル 青森コロンバンは何故倒産したか／ショートケーキ・ストーリー
タイトルヨミ アオモリ コロンバン モノガタリ
サブタイトルヨミ アオモリ コロンバン ワ ナゼ トウサン シタカ／ショートケーキ ストーリー
人名 喜多村 拓／著
人名ヨミ キタムラ タク
出版者・発行者 北の街社
出版者・発行者等ヨミ キタ ノ マチシャ
出版地・発行地 青森
出版・発行年月 2011.4
ページ数または枚数・巻数 357p
大きさ 21cm
価格 ￥２０００
ISBN 978-4-87373-169-8
ISBN 4-87373-169-8
分類記号 913.6
件名 木村広治-小説
件名 木村 広治
件名 キムラ ヒロジ
内容紹介 戦後、青森に洋菓子の草分けとしてケーキを作ってきた、青森コロンバン創業者である木村広治の一代記。創業から社名変更、店舗展開、商品開発、そして破綻に至るまでの39年間を息子が綴る。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811431324



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