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書誌情報サマリ

タイトル

おいしい野菜の食べ合わせ便利帳

人名 白鳥 早奈英／著
人名ヨミ シラトリ サナエ
出版者・発行者 海竜社
出版年月 2011.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル おいしい野菜の食べ合わせ便利帳
サブタイトル Vegetables & Fruits
タイトルヨミ オイシイ ヤサイ ノ タベアワセ ベンリチョウ
サブタイトルヨミ ヴェジタブルズ アンド フルーツ
人名 白鳥 早奈英／著
人名ヨミ シラトリ サナエ
出版者・発行者 海竜社
出版者・発行者等ヨミ カイリュウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.4
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 21cm
価格 ￥１１００
ISBN 978-4-7593-1176-1
ISBN 4-7593-1176-1
分類記号 498.583
件名 蔬菜 ／ 料理-野菜 ／ 健康法
内容紹介 「食べ合わせ」でもっとおいしく、もっと元気に! 様々な野菜と果物について、特徴・旬・保存法・見分け方とともに、栄養成分の相乗・相加効果のある食べ合わせポイントを紹介。132のかんたんレシピ付き。
著者紹介 日本女子大学食物科卒業。栄養学博士。心療カウンセラー。健康運動指導士。新聞や雑誌での執筆のかたわら、テレビのコメンテーターとしても活躍。「食塾」主宰。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811423356



目次


内容細目

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