蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010451847 | 図書一般 | 642.53/フオ11/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
イーティング・アニマル |
サブタイトル |
アメリカ工場式畜産の難題 |
タイトルヨミ |
イーティング アニマル |
サブタイトルヨミ |
アメリカ コウジョウシキ チクサン ノ ジレンマ |
人名 |
ジョナサン・サフラン・フォア/著
黒川 由美/訳
|
人名ヨミ |
ジョナサン サフラン フォア クロカワ ユミ |
出版者・発行者 |
東洋書林
|
出版者・発行者等ヨミ |
トウヨウ ショリン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2011.4 |
ページ数または枚数・巻数 |
318p |
大きさ |
20cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-88721-789-8 |
ISBN |
4-88721-789-8 |
注記 |
原タイトル:Eating animals |
分類記号 |
642.53
|
件名 |
畜産業-アメリカ合衆国
/
肉食
|
内容紹介 |
機械化された食肉の大量生産、動物愛護、民族的な食習慣、そして菜食主義者でいること。これらが複雑に絡み合う「迷路」に生きる俊英作家が、現代アメリカの工場式畜産と食肉処理場の実態を明かす。 |
著者紹介 |
作家。著書に「エブリシング・イズ・イルミネイテッド」がある。 |
言語区分 |
JPN |
タイトルコード |
1009811422879 |
目次
内容細目
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