検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0010524494図書一般498.5/ﾖｼ11/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

私たちの食と健康

人名 吉田 勉／監修
人名ヨミ ヨシダ ツトム
出版者・発行者 三共出版
出版年月 2011.4

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 私たちの食と健康
サブタイトル 食生活の諸相
タイトルヨミ ワタシタチ ノ ショク ト ケンコウ
サブタイトルヨミ ショクセイカツ ノ ショソウ
人名 吉田 勉／監修 　 堀坂 宣弘／編著 　 宮沢 栄次／編著 　 粟津原 理恵／[ほか]共著
人名ヨミ ヨシダ ツトム　ホリサカ ノブヒロ　ミヤザワ エイジ　アワツハラ リエ
出版者・発行者 三共出版
出版者・発行者等ヨミ サンキョウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.4
ページ数または枚数・巻数 10,170p
大きさ 26cm
価格 ￥２３００
ISBN 978-4-7827-0652-7
ISBN 4-7827-0652-7
分類記号 498.5
件名 食生活
内容紹介 食生活の意義や歴史的経過、健康・栄養についての歴史と行政制度を概観するほか、食生活に関する安全問題を有害食品などの質的面、また食料確保にかかわる環境などの量的面を通して取り上げる。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811415898



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

吉田 勉　堀坂 宣弘　宮沢 栄次　粟津原 理恵
食生活
【チャイナ・スタディー　：　世界最高…】 チャイナ・スタディー　：　世界最高…
T.コリン・キャ… 【最新科学で発見された正しい寿命の延…】 最新科学で発見された正しい寿命の延…
今井 伸二郎／著 【食べる美容】 食べる美容
茂田 正和／著 【ながののおかず】 ながののおかず
服部 一景／編著 【生物学者と料理研究家が考える「理想…】 生物学者と料理研究家が考える「理想…
福岡 伸一／著,… 【食生活データ総合統計年報2024】 食生活データ総合統計年報2024
 【100年栄養　：　低栄養を解決する…】 100年栄養　：　低栄養を解決する…
川口 美喜子／著 【古代人の食事と健康】 古代人の食事と健康
三舟 隆之／著 【3か月で自然に瘦せていく仕組み実践…】 3か月で自然に瘦せていく仕組み実践…
野上 浩一郎／著 【食べる】 食べる
藤原 辰史／文,… 【イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…】 イギリスのお菓子と本と旅　：　アガ…
北野 佐久子／著 【インドの食卓　：　そこに「カレー」…】 インドの食卓　：　そこに「カレー」…
笠井 亮平／著 【紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…】 紫式部ごはんで若返る　：　平安時代…
永山 久夫／著 【昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…】 昆虫カメラマン、秘境食を味わう　：…
山口 進／著 【医師のぼくが50年かけてたどりつい…】 医師のぼくが50年かけてたどりつい…
鎌田 實／著 【子どもも親もラクになる偏食の教科書…】 子どもも親もラクになる偏食の教科書…
山口 健太／著,… 【院長が教える一生登れる体をつくる食…】 院長が教える一生登れる体をつくる食…
齋藤 繁／著 【発達が気になる子の偏食の見方と対応…】 発達が気になる子の偏食の見方と対応…
立山 清美／編著… 【ごちそうごよみ】 ごちそうごよみ
谷山 彩子／作 【老けない最強食】 老けない最強食
笹井 恵里子／著 【京都食堂探究　：　「麵類・丼物」文…】 京都食堂探究　：　「麵類・丼物」文…
加藤 政洋／著,… 【アジア発酵紀行】 アジア発酵紀行
小倉 ヒラク／著 【食卓の世界史】 食卓の世界史
遠藤 雅司／著 【認知症にならない100まで生きる食…】 認知症にならない100まで生きる食…
牧田 善二／著 【寄せ場のグルメ】 寄せ場のグルメ
中原 一歩／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。