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書誌情報サマリ

タイトル

秋のスイーツ

人名 大森 いく子／著
人名ヨミ オオモリ イクコ
出版者・発行者 金の星社
出版年月 2011.3

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 児童図書
タイトル 秋のスイーツ
シリーズ名 おしゃれでおいしい!季節の手作りスイーツ
タイトルヨミ アキ ノ スイーツ
シリーズ名ヨミ オシャレ デ オイシイ キセツ ノ テズクリ スイーツ
人名 大森 いく子／著
人名ヨミ オオモリ イクコ
出版者・発行者 金の星社
出版者・発行者等ヨミ キン ノ ホシシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.3
ページ数または枚数・巻数 39p
大きさ 27cm
価格 ￥２６００
ISBN 978-4-323-06723-0
ISBN 4-323-06723-0
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 旬の果物や季節感のあるアイデアを取り入れた、秋のスイーツレシピを紹介。スイートポテト、お月見だんご、木の実のタルトなどのほか、お菓子づくりの基礎知識も収録。
著者紹介 創作菓子研究家。「身体にやさしいお菓子」を基本テーマとする。著書に「いつでもクッキー、どこでもクッキー。」「なめらかチーズケーキ」など。
言語区分 JPN
タイトルコード 1009811401147



目次


内容細目

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