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書誌情報サマリ

タイトル

南イタリアお料理歳時記

人名 鈴木 奈月／著
人名ヨミ スズキ ナツキ
出版者・発行者 NHK出版
出版年月 2011.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 南イタリアお料理歳時記
サブタイトル マンマのレシピ12か月
タイトルヨミ ミナミイタリア オリョウリ サイジキ
サブタイトルヨミ マンマ ノ レシピ ジュウニカゲツ
人名 鈴木 奈月／著
人名ヨミ スズキ ナツキ
出版者・発行者 NHK出版
出版者・発行者等ヨミ エヌエイチケー シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.1
ページ数または枚数・巻数 112p
大きさ 21cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-14-033268-9
ISBN 4-14-033268-9
分類記号 596.23
件名 料理(西洋)-イタリア
内容紹介 さわやかな5月にはレモンリキュールとレモン尽くしメニュー、クリスマスにはアーティチョークのフライ…。南イタリアのマンマの味を、心温まるエッセイと楽しいイラストで紹介する。手軽にできる家庭料理レシピが満載。
著者紹介 イタリア人の夫と2人の子どもたちとローマ郊外に暮らす。イタリアの風景画を描くかたわら、暮らしや食、イタリアの街に関するエッセイを書く。著書に「イタリア・小さな街物語」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811376642



目次


内容細目

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