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書誌情報サマリ

タイトル

こんなに使えるジンジャーシロップ

人名 嶋田 葉子／著
人名ヨミ シマダ ヨウコ
出版者・発行者 家の光協会
出版年月 2011.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル こんなに使えるジンジャーシロップ
サブタイトル 朝昼晩しょうがレシピで冷えしらず／ドリンク、おかず、携帯おやつ…ジンジャーシロップで作るしょうがレシピ
タイトルヨミ コンナ ニ ツカエル ジンジャー シロップ
サブタイトルヨミ アサ ヒル バン ショウガ レシピ デ ヒエシラズ／ドリンク オカズ ケイタイ オヤツ ジンジャー シロップ デ ツクル ショウガ レシピ
人名 嶋田 葉子／著
人名ヨミ シマダ ヨウコ
出版者・発行者 家の光協会
出版者・発行者等ヨミ イエ ノ ヒカリ キョウカイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2011.1
ページ数または枚数・巻数 63p
大きさ 24cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-259-56314-1
ISBN 4-259-56314-1
分類記号 596
件名 料理 ／ しょうが
内容紹介 ジンジャーシロップ、ジンジャースライス、ジンジャーペーストから作る、飲む&食べるしょうがレシピを紹介。バッグに入れて持ち運びができるしょうがのおやつや、作りおきの常備菜も収録。
著者紹介 国内外のオーガニックレストランでの調理やインテリアショップ勤務を経て、旬の素材を使った料理企画やケータリングを行う「labo85」主宰。レストランメニューの開発などで幅広く活動。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811372452



目次


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