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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010284917 | 図書一般 | 596/カメ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
いくつになっても始められる男の料理入門塾
|
人名 |
亀渕 昭信/著
|
人名ヨミ |
カメブチ アキノブ |
出版者・発行者 |
学研パブリッシング
|
出版年月 |
2010.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
いくつになっても始められる男の料理入門塾 |
サブタイトル |
2人のかけあいから料理がわかる! |
タイトルヨミ |
イクツ ニ ナッテモ ハジメラレル オトコ ノ リョウリ ニュウモンジュク |
サブタイトルヨミ |
フタリ ノ カケアイ カラ リョウリ ガ ワカル |
人名 |
亀渕 昭信/著
土井 善晴/著
|
人名ヨミ |
カメブチ アキノブ ドイ ヨシハル |
出版者・発行者 |
学研パブリッシング
/
学研マーケティング(発売)
|
出版者・発行者等ヨミ |
ガッケン パブリッシング/ガッケン マーケティング |
出版地・発行地 |
東京/東京 |
出版・発行年月 |
2010.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
200p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1500 |
ISBN |
978-4-05-404689-4 |
ISBN |
4-05-404689-4 |
新聞書評情報 |
毎日新聞 |
書評掲載日 |
2011/02/13 |
分類記号 |
596
|
件名 |
料理
|
内容紹介 |
料理ができれば家内安泰! 68歳のディスク・ジョッキー亀渕昭信が、料理研究家の土井善晴に教わった、チャーハン、鰺のたたき、ビーフステーキ、チキンカツなどの料理レシピと「調理の原理」を紹介する。 |
著者紹介 |
1942年生まれ。DJ。元ニッポン放送社長。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811361854 |
目次
内容細目
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