蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010081784 | 図書児童 | C596/カキ/1 | 書庫 | 貸出可 |
○ |
2 |
0010106300 | 図書児童 | C596/カキ/1 | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
野菜で食育!おいしいスイーツ 1 春野菜でつくるお菓子
|
人名 |
柿沢 安耶/監修・著
|
人名ヨミ |
カキザワ アヤ |
出版者・発行者 |
岩崎書店
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出版年月 |
2010.11 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
野菜で食育!おいしいスイーツ 1 春野菜でつくるお菓子 |
タイトルヨミ |
ヤサイ デ ショクイク オイシイ スイーツ ハルヤサイ デ ツクル オカシ |
人名 |
柿沢 安耶/監修・著
|
人名ヨミ |
カキザワ アヤ |
出版者・発行者 |
岩崎書店
|
出版者・発行者等ヨミ |
イワサキ ショテン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.11 |
ページ数または枚数・巻数 |
46p |
大きさ |
29cm |
価格 |
¥3000 |
ISBN |
978-4-265-02881-8 |
ISBN |
4-265-02881-8 |
分類記号 |
596.65
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件名 |
菓子
/
料理-野菜
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内容紹介 |
体を元気にしてくれる野菜のスイーツのつくり方をやさしく紹介。野菜の知識も満載。1は、ジャガイモ、たけのこ、グリンピースなど、春野菜でつくるお菓子レシピを収録。 |
著者紹介 |
1977年東京生まれ。学習院大学文学部仏文科卒業。野菜スイーツパティシエ。野菜スイーツ専門店「パティスリーポタジエ」をオープン。著書に「からだが喜ぶやさしい野菜図鑑」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811361472 |
目次 |
まえがき「知れば知るほど野菜のことが好きになる」 |
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元気をくれる「春の野菜」 |
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洗う、むくからはじめよう |
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野菜のことをよく知ろう No.1 ジャガイモ |
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スイーツレシピ No.1 ジャガイモ・クリーム かんたん★☆☆ |
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野菜のことをよく知ろう No.2 たけのこ |
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スイーツレシピ No.2 たけのこ・プリン かんたん★☆☆ |
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野菜のことをよく知ろう No.3 アスパラガス |
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スイーツレシピ No.3 アスパラガス・アーモンドパイ ちょうせん★★★ |
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野菜のことをよく知ろう No.4 セロリ |
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スイーツレシピ No.4 セロリ・フルーツゼリー がんばれ★★☆ |
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野菜のことをよく知ろう No.5 グリンピース |
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スイーツレシピ No.5 グリンピース・チョコトリュフ かんたん★☆☆ |
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野菜のことをよく知ろう No.6 タマネギ |
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スイーツレシピ No.6 タマネギ・スコーン がんばれ★★☆ |
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野菜のことをよく知ろう No.7 メキャベツ |
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野菜のことをよく知ろう No.8 パセリ |
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スイーツレシピ No.7 メキャベツ・フラン かんたん★☆☆ |
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スイーツレシピ No.8 パセリ・バウムクーヘン がんばれ★★☆ |
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野菜のことをよく知ろう No.9 ラディッシュ |
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野菜のことをよく知ろう No.10 ナノハナ |
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スイーツレシピ No.9 ラディッシュ・チーズムース がんばれ★★☆ |
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スイーツレシピ No.10 ナノハナ・チュイール かんたん★☆☆ |
|
さくいん |
目次
内容細目
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