検索結果資料の内容

図書
ログインすると表紙画像を
ご覧になれます
ご利用の地域の図書館が所蔵している場合、そちらの方が早く借りられることもあります。
また、ご利用の地域の図書館に申し込み、県立図書館の資料を取り寄せることもできます。
岡山県図書館横断検索

この資料の情報へのリンク：

蔵書情報

この資料の蔵書に関する統計情報です。現在の所蔵数 在庫数 予約数などを確認できます。

所蔵数 1 在庫数 1 予約数 0

資料の状態

各蔵書資料に関する詳細情報です。

No. 資料番号 資料種別 請求記号 配架場所 状態 貸出
1 0010110047図書一般596.65/ｵｷ11/書庫貸出可  ○

この資料に対する操作

カートに入れる を押すと この資料を 予約する候補として予約カートに追加します。

いますぐ予約する を押すと 認証後この資料をすぐに予約します。

この資料に対する操作

電子書籍を読むを押すと 電子図書館に移動しこの資料の電子書籍を読むことができます。

登録するリストログインメモ

書誌情報サマリ

タイトル

正解がわかるお菓子教室

人名 荻田 尚子／[著]
人名ヨミ オギタ ヒサコ
出版者・発行者 主婦の友社
出版年月 2010.12

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 正解がわかるお菓子教室
サブタイトル コツがひと目でわかる!迷わず作れる!基本のお菓子が53点
シリーズ名 主婦の友αブックス
シリーズ名 Cooking
タイトルヨミ セイカイ ガ ワカル オカシ キョウシツ
サブタイトルヨミ コツ ガ ヒトメ デ ワカル マヨワズ ツクレル キホン ノ オカシ ガ ゴジュウサンテン
シリーズ名ヨミ シュフ ノ トモ アルファ ブックス
シリーズ名ヨミ クッキング
人名 荻田 尚子／[著] 　 主婦の友社／編
人名ヨミ オギタ ヒサコ　シュフ ノ トモシャ
出版者・発行者 主婦の友社
出版者・発行者等ヨミ シュフ ノ トモシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.12
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥１１００
ISBN 978-4-07-274890-9
ISBN 4-07-274890-9
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 ロールケーキ、シフォンケーキ、シュークリームなど、人気の定番お菓子53点の作り方を、初心者でも失敗なく作れるようプロセス写真などを交えてわかりやすく紹介する。難易度マークつき。
著者紹介 大学卒業後、エコール辻東京にて製菓を学ぶ。フランス菓子店勤務、料理家・石原洋子氏のアシスタントを経て、菓子研究家。著書に「ロールケーキの本」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811359340



目次


内容細目

関連資料

この資料に関連する資料を 同じ著者 出版年 分類 件名 受賞などの切り口でご紹介します。

荻田 尚子　主婦の友社
【離乳食・幼児食困ったら読む本!　：…】 離乳食・幼児食困ったら読む本!　：…
上田 玲子／総監… 【チャギントンとはじめてABC　：　…】 チャギントンとはじめてABC　：　…
主婦の友社／編 【腎臓病　：　1300万人以上いると…】 腎臓病　：　1300万人以上いると…
川村 哲也／監修… 【目で見る糖尿病の人のための食材&料…】 目で見る糖尿病の人のための食材&料…
主婦の友社／編 【ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…】 ジブリの食卓魔女の宅急便　：　子ど…
スタジオジブリ／… 【脳の筋トレ!思い出しおりがみ　：　…】 脳の筋トレ!思い出しおりがみ　：　…
古賀 良彦／監修… 【もしも家にペンギンが来たら…　：　…】 もしも家にペンギンが来たら…　：　…
上田 一生／[監… 【人体のふしぎはっけん!366クイズ】 人体のふしぎはっけん!366クイズ
坂井 建雄／監修… 【小学生が夢中になる!英語の教養マン…】 小学生が夢中になる!英語の教養マン…
佐藤 久美子／総… 【ジブリの食卓天空の城ラピュタ　：　…】 ジブリの食卓天空の城ラピュタ　：　…
スタジオジブリ／… 【1/2DAY簡単マクラメ　：　3つ…】 1/2DAY簡単マクラメ　：　3つ…
主婦の友社／編 【八訂早わかりインデックスきほんの食…】 八訂早わかりインデックスきほんの食…
主婦の友社／編 【赤ちゃんをアレルギーにしないために…】 赤ちゃんをアレルギーにしないために…
下条 直樹／監修… 【さんすうの教養マンガ　：　小学生が…】 さんすうの教養マンガ　：　小学生が…
桜井 進／監修,… 【そんなわけで都道府県できちゃいまし…】 そんなわけで都道府県できちゃいまし…
粟生 こずえ／文… 【いきもののふしぎはっけん!366ク…】 いきもののふしぎはっけん!366ク…
今泉 忠明／監修… 【世界の家の窓から　：　77カ国20…】 世界の家の窓から　：　77カ国20…
主婦の友社／編 【ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…】 ジブリの食卓となりのトトロ　：　子…
スタジオジブリ／… 【こくごの教養マンガ　：　小学生が夢…】 こくごの教養マンガ　：　小学生が夢…
中村 健一／監修… 【冠婚葬祭「マナーとお金」最新ハンド…】 冠婚葬祭「マナーとお金」最新ハンド…
岩下 宣子／監修… 【私らしく、働くということ　：　大切…】 私らしく、働くということ　：　大切…
主婦の友社／編 【1話1分名作おんどく366】 1話1分名作おんどく366
主婦の友社／編 【日陰と小さなスペースの庭づくり】 日陰と小さなスペースの庭づくり
主婦の友社／編 【はじめてでも失敗しない花づくりの基…】 はじめてでも失敗しない花づくりの基…
古賀 有子／監修… 【1DAYマクラメ　：　ひもを結んで…】 1DAYマクラメ　：　ひもを結んで…
主婦の友社／編
596.65　596.65
【ワンボウルで作る北欧のお菓子】 ワンボウルで作る北欧のお菓子
FIKAFABR… 【ノエルの菓子　：　クリスマスを愉し…】 ノエルの菓子　：　クリスマスを愉し…
青山 翠／著 【A WORKSバスクチーズケーキの…】 A WORKSバスクチーズケーキの…
船瀬 洋一郎／著 【世界のおやつ図鑑　：　魅惑の組み合…】 世界のおやつ図鑑　：　魅惑の組み合…
佐藤 政人／著 【英国王室のティーパーティー　：　1…】 英国王室のティーパーティー　：　1…
キャロライン・ロ… 【ますます常識やぶりのアイデアおやつ…】 ますます常識やぶりのアイデアおやつ…
syun coo… 【キャラメルのお菓子】 キャラメルのお菓子
若山 曜子／著 【本格あんこが作れる本　：　だれでも…】 本格あんこが作れる本　：　だれでも…
大須賀 麻由美／… 【家庭でつくるフランスの焼き菓子　：…】 家庭でつくるフランスの焼き菓子　：…
田島 裕美子／著 【東京あんこ図鑑】 東京あんこ図鑑
 【りんごのお菓子づくり　：　アップル…】 りんごのお菓子づくり　：　アップル…
今井 ようこ／著… 【ふしぎなグミ実験室　：　作って食べ…】 ふしぎなグミ実験室　：　作って食べ…
グミラボ編集室／… 【10分でイベントスイーツ　：　カ…冬】 10分でイベントスイーツ　：　カ…冬
木村 遙／著 【10分でイベントスイーツ　：　カ…秋】 10分でイベントスイーツ　：　カ…秋
木村 遙／著 【至福のチーズケーキ本】 至福のチーズケーキ本
空想喫茶トラノコ… 【季節のゼリースイーツ　：　ゼラチン…】 季節のゼリースイーツ　：　ゼラチン…
大越 郷子／著 【はじめてでもかんたん!小学生のお菓…】 はじめてでもかんたん!小学生のお菓…
浜本 彩香／著 【おうちで作れる実験スイーツレシピ…2】 おうちで作れる実験スイーツレシピ…2
sachi_ho… 【和菓子の愉しみ　：　ながめて、愛で…】 和菓子の愉しみ　：　ながめて、愛で…
堀部 美奈子／著 【アイスクリーム&シャーベット　：　…】 アイスクリーム&シャーベット　：　…
坂田 阿希子／[… 【わたしに優しい米粉とみりんのお菓子…】 わたしに優しい米粉とみりんのお菓子…
設楽 賀奈子／著 【体にやさしいひんやりおやつ　：　卵…】 体にやさしいひんやりおやつ　：　卵…
今井 ようこ／著 【まいにちおいしいベジマフィン】 まいにちおいしいベジマフィン
urara／著 【atelier h季節の果物とケー…】 atelier h季節の果物とケー…
本間 節子／著 【お菓子づくりは子どもの遊びです】 お菓子づくりは子どもの遊びです
ミシェル・オリヴ…
菓子
【ワンボウルで作る北欧のお菓子】 ワンボウルで作る北欧のお菓子
FIKAFABR… 【ノエルの菓子　：　クリスマスを愉し…】 ノエルの菓子　：　クリスマスを愉し…
青山 翠／著 【すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ　：…】 すぐ作れる朝ごパン、米粉おやつ　：…
リケコ／著 【A WORKSバスクチーズケーキの…】 A WORKSバスクチーズケーキの…
船瀬 洋一郎／著 【世界のおやつ図鑑　：　魅惑の組み合…】 世界のおやつ図鑑　：　魅惑の組み合…
佐藤 政人／著 【英国王室のティーパーティー　：　1…】 英国王室のティーパーティー　：　1…
キャロライン・ロ… 【ますます常識やぶりのアイデアおやつ…】 ますます常識やぶりのアイデアおやつ…
syun coo… 【キャラメルのお菓子】 キャラメルのお菓子
若山 曜子／著 【本格あんこが作れる本　：　だれでも…】 本格あんこが作れる本　：　だれでも…
大須賀 麻由美／… 【家庭でつくるフランスの焼き菓子　：…】 家庭でつくるフランスの焼き菓子　：…
田島 裕美子／著 【ケーキ】 ケーキ
小西 英子／さく 【東京あんこ図鑑】 東京あんこ図鑑
 【りんごのお菓子づくり　：　アップル…】 りんごのお菓子づくり　：　アップル…
今井 ようこ／著… 【ふしぎなグミ実験室　：　作って食べ…】 ふしぎなグミ実験室　：　作って食べ…
グミラボ編集室／… 【10分でイベントスイーツ　：　カ…冬】 10分でイベントスイーツ　：　カ…冬
木村 遙／著 【10分でイベントスイーツ　：　カ…秋】 10分でイベントスイーツ　：　カ…秋
木村 遙／著 【至福のチーズケーキ本】 至福のチーズケーキ本
空想喫茶トラノコ… 【季節のゼリースイーツ　：　ゼラチン…】 季節のゼリースイーツ　：　ゼラチン…
大越 郷子／著 【はじめてでもかんたん!小学生のお菓…】 はじめてでもかんたん!小学生のお菓…
浜本 彩香／著 【おうちで作れる実験スイーツレシピ…2】 おうちで作れる実験スイーツレシピ…2
sachi_ho… 【魔法使いたちの料理帳3】 魔法使いたちの料理帳3
オーレリア・ボー… 【和菓子の愉しみ　：　ながめて、愛で…】 和菓子の愉しみ　：　ながめて、愛で…
堀部 美奈子／著 【知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…】 知ると楽しい!和菓子のひみつ　：　…
「和菓子のひみつ… 【わたしに優しい米粉とみりんのお菓子…】 わたしに優しい米粉とみりんのお菓子…
設楽 賀奈子／著 【スイーツ写真の教科書　：　オレンジ…】 スイーツ写真の教科書　：　オレンジ…
三矢 健登／著
もどる
このページの先頭へ トップページへ

本文はここまでです。

ページの終わりです。