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書誌情報サマリ

タイトル

これ、食べたらからだにいいの?

人名 関澤 純／著
人名ヨミ セキザワ ジュン
出版者・発行者 日本生活協同組合連合会出版部
出版年月 2010.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル これ、食べたらからだにいいの?
サブタイトル 食と健康-「安全」と「安心」のギャップをうめる
タイトルヨミ コレ タベタラ カラダ ニ イイノ
サブタイトルヨミ ショク ト ケンコウ アンゼン ト アンシン ノ ギャップ オ ウメル
人名 関澤 純／著
人名ヨミ セキザワ ジュン
出版者・発行者 日本生活協同組合連合会出版部 ／ コープ出版(発売)
出版者・発行者等ヨミ ニホン セイカツ キョウドウ クミアイ レンゴウカイ シュッパンブ／コープ シュッパン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2010.10
ページ数または枚数・巻数 231,17p
大きさ 19cm
価格 ￥１８００
ISBN 978-4-87332-304-6
ISBN 4-87332-304-6
注記 文献:巻末p11〜13
分類記号 498.54
件名 食品衛生
内容紹介 食の安全と安心について話し合う、内閣府食品安全委員会のリスクコミュニケーション専門調査会で座長を務めた著者が、飛び交う食と健康の情報、食品の安全、生産・輸入などの事実をわかりやすく紹介する。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811357648



目次


内容細目

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