| 書誌種別 |
図書 |
| タイトル |
ベーシック有機化学 |
| タイトルヨミ |
ベーシック ユウキ カガク |
| 人名 |
山口 良平／共著
山本 行男／共著
田村 類／共著
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| 人名ヨミ |
ヤマグチ リョウヘイ ヤマモト ユキオ タムラ ルイ |
| 版次 |
第2版 |
| 出版者・発行者 |
化学同人
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| 出版者・発行者等ヨミ |
カガク ドウジン |
| 出版地・発行地 |
京都 |
| 出版・発行年月 |
2010.11 |
| ページ数または枚数・巻数 |
9,244p |
| 大きさ |
26cm |
| 価格 |
￥２８００ |
| ISBN |
978-4-7598-1439-2 |
| ISBN |
4-7598-1439-2 |
| 分類記号 |
437
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| 件名 |
有機化学
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| 内容紹介 |
化学系ばかりでなく、すべての自然科学系大学生を対象に、有機化学の基礎知識と基礎概念を容易に習得できるよう、簡潔にわかりやすく解説。章立てを大幅に整理・修正し、半期の授業で使いやすいように組み直した第2版。 |
| 著者紹介 |
1947年東京都生まれ。京都大学大学院人間・環境学研究科教授。 |
| 言語区分 |
jpn |
| タイトルコード |
1009811356696 |
| 目次 |
序章 有機化合物の歴史と現代有機化学の役割・意義 |
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PART Ⅰ 有機化学の基礎概念 |
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1章 有機化合物の電子構造と化学結合 |
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1.1 化学結合／1.2 酸と塩基／<章末問題>／<トピックス>立体構造式と分子モデル |
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2章 有機化合物の分類・命名法および有機反応の基礎 |
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2.1 有機化合物の分類／2.2 有機化合物の命名のしかた／2.3 有機反応のかたちとしくみ／<章末問題>／<トピックス>形の特異な有機分子とその名称 |
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3章 有機化合物の立体構造 |
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3.1 立体異性体の分類／3.2 立体配座異性体／3.3 立体配置異性体／<発展項目>／3.4 中心性キラリティー以外のキラリティー／<トピックス>絶対不斉合成／<章末問題> |
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PART Ⅱ 有機化合物の基本構造と反応 |
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4章 脂肪族化合物の基本骨格と反応 |
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4.1 アルカンとシクロアルカン／4.2 アルケン／4.3 アルキン／<発展項目>／4.4 アルケンとアルキンのそのほかの重要な反応／4.5 共役ジエンの反応／4.6 分子軌道と協奏反応／<章末問題>／<トピックス>生理活性天然物アルケンとアルキン |
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5章 芳香族化合物の基本骨格と反応 |
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5.1 芳香族化合物の構造と性質／5.2 芳香族化合物の反応／<発展項目>／5.3 芳香族化合物のそのほかの重要な反応／<章末問題>／<トピックス>芳香環を含む医薬品と発がん物質 |
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PART Ⅲ 官能基をもつ有機化合物とその反応 |
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6章 有機ハロゲン化物 |
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6.1 有機ハロゲン化物／6.2 有機ハロゲン化物の反応／<発展項目>／6.3 求核置換反応に及ぼすそのほかの重要な効果／<章末問題>／<トピックス>有機ハロゲン化物の光と影 |
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7章 アルコールとフェノール,およびエーテルとエポキシド |
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7.1 アルコールとフェノール／7.2 エーテルとエポキシド／<発展項目>／7.3 エーテルのそのほかの重要な反応と性質／7.4 関連する含硫黄化合物／<章末問題>／<トピックス>お茶とポリフェノール効果 |
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8章 アルデヒドおよびケトン |
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8.1 アルデヒドとケトン／8.2 アルデヒドとケトンの反応／<発展項目>／8.3 そのほかの重要な反応／<章末問題>／<トピックス>分子認織は化学のキーワード |
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9章 カルボン酸およびカルボン酸誘導体 |
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9.1 カルボン酸／9.2 カルボン酸誘導体／9.3 ニトリル／<発展項目>／9.4 ラクタムの合成／<章末問題>／<トピックス>合成高分子と生分解性プラスチック |
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10章 カルボニル化合物のもう一つの性質と反応性 |
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10.1 ケト-エノール互変異性／10.2 α水素の酸性度とエノラートアニオンの生成／10.3 エノラートアニオンの反応／<発展項目>／10.4 エノラートアニオンおよびエナミンが関与するそのほかの重要な反応／10.5 1,4-付加反応(共役付加反応)／<章末問題>／<トピックス>環境問題を科学的に捉えるための三つの指針 |
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11章 アミンおよびその誘導体 |
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11.1 アミンとその誘導体／11.2 アミンの合成／11.3 アミンの反応／<章末問題>／<トピックス>神経系に作用するアミン誘導体 |
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PART Ⅳ 生体物質の有機化学 |
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12章 基本となる生体物質 |
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12.1 炭水化物(糖質)／12.2 核酸とその関連物質／12.3 脂質／12.4 アルカロイド／<章末問題>／<トピックス>生体内で情報報物質として働く糖鎖 |
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13章 アミノ酸・タンパク質,および酵素 |
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13.1 アミノ酸とタンパク質／13.2 酵素と酵素反応／<章末問題>／<トピックス>緑色蛍光タンパク質の発見 |
