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書誌情報サマリ

タイトル

かえる食堂のおやつの本

人名 松本 朱希子／著
人名ヨミ マツモト アキコ
出版者・発行者 扶桑社
出版年月 2010.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル かえる食堂のおやつの本
サブタイトル 祖母に教えてもらった懐かしくてやさしい味
シリーズ名 ESSEの本
タイトルヨミ カエル ショクドウ ノ オヤツ ノ ホン
サブタイトルヨミ ソボ ニ オシエテ モラッタ ナツカシクテ ヤサシイ アジ
シリーズ名ヨミ エッセ ノ ホン
人名 松本 朱希子／著
人名ヨミ マツモト アキコ
出版者・発行者 扶桑社
出版者・発行者等ヨミ フソウシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.10
ページ数または枚数・巻数 93p
大きさ 21cm
価格 ￥１４００
ISBN 978-4-594-06307-8
ISBN 4-594-06307-8
新聞書評情報 毎日新聞
書評掲載日 2010/12/15
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 いも団子、白玉ぜんざい、金柑ピール、いちじくのジャム、桃のロールケーキ…。「かえる食堂」の松本朱希子が、祖母との大切な記憶のなかから生まれた、からだにじんわりしみる43のおやつレシピを紹介。
著者紹介 広島県生まれ。料理家・平山由香のアシスタントを経て「かえる食堂」をスタート。著書に「かえる食堂でいただきます」「かえる食堂のお弁当」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811353210



目次


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