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書誌情報サマリ

タイトル

食品企業のグローバル戦略

人名 新井 ゆたか／編著
人名ヨミ アライ ユタカ
出版者・発行者 ぎょうせい
出版年月 2010.10

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 食品企業のグローバル戦略
サブタイトル 成長するアジアを拓く
タイトルヨミ ショクヒン キギョウ ノ グローバル センリャク
サブタイトルヨミ セイチョウ スル アジア オ ヒラク
人名 新井 ゆたか／編著
人名ヨミ アライ ユタカ
出版者・発行者 ぎょうせい
出版者・発行者等ヨミ ギョウセイ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.10
ページ数または枚数・巻数 6,298p
大きさ 21cm
価格 ￥３３３３
ISBN 978-4-324-09144-9
ISBN 4-324-09144-9
分類記号 588.09
件名 食品工業 ／ 国際投資 ／ アジア-経済
内容紹介 潜在力ある日本の食品産業が、さらなる国際化を進める上での課題を包括的に検討。ネスレやコカ・コーラ、味の素、キッコーマン、サントリー、セブン&アイ、伊藤忠商事など、代表的な企業が自らの海外戦略を語る。
著者紹介 1962年長野県生まれ。東京大学法学部卒業。林野庁森林総合利用・山村振興室長などを経て、農林水産省総合食料局食品産業企画課長。共著に「食品偽装」がある。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811352412



目次


内容細目

“シームレス・アジア”の時代と食品産業   1-10
深川 由起子／著
国内市場の展望   少子・高齢化で国内市場はどう変わるか   13-28
新井 ゆたか／著
日本の食品企業と諸外国の食品企業との収益性の比較・考察   29-50
みずほコーポレート銀行産業調査部／編
食品製造業の経営戦略の類型整理およびクロス・ボーダーM&Aの考察   51-67
みずほコーポレート銀行産業調査部／編
食品関連産業が海外展開する際に考慮すべきポイント   食品関連企業に共通する課題   69-84
農林水産省食品産業企画課／編
現地での提携先・パートナーシップ構築のポイント   85-97
名取 雅彦／著
アジア市場の現状と将来展望   99-120
農林水産省食品産業企画課／編 みずほコーポレート銀行産業調査部／編
すべてのステークホルダーに信頼される、誰もが認める、栄養、健康、ウエルネスのリーダー企業へ   123-148
ネスレ日本株式会社／編
グローバルブランドの発展と信頼を支えるシステム   149-176
日本コカ・コーラ株式会社／編
味の素のグローバル戦略   次の100年へ「新価値創造」と「開拓者精神」   177-194
味の素株式会社／編
キッコーマンの海外展開   キッコーマンしょうゆをグローバルスタンダードの調味料に   195-220
キッコーマン株式会社／編
サントリーグループにおける食品事業の海外展開   加速化するグローバリゼーションへの対応   221-244
サントリー食品株式会社／編
国分「食を通じてこころ豊かなくらしを」   245-262
国分株式会社／編
セブン&アイHLDGS.の戦略   新・総合生活産業を目指して   263-282
イトーヨーカ堂／編
食料ビジネス躍進を支える中国SIS構想   283-294
伊藤忠商事株式会社／編

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