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書誌情報サマリ

タイトル

ソフトマター物理学入門

人名 土井 正男/著
人名ヨミ ドイ マサオ
出版者・発行者 岩波書店
出版年月 2010.8


書誌詳細

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書誌種別 図書
タイトル ソフトマター物理学入門
タイトルヨミ ソフト マター ブツリガク ニュウモン
人名 土井 正男/著
人名ヨミ ドイ マサオ
出版者・発行者 岩波書店
出版者・発行者等ヨミ イワナミ ショテン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.8
ページ数または枚数・巻数 9,275p
大きさ 22cm
価格 ¥3800
ISBN 978-4-00-005616-8
ISBN 4-00-005616-8
注記 文献:p269〜271
分類記号 428.3
件名 溶液コロイド高分子物理学液晶界面活性剤
内容紹介 高分子、コロイド、液晶、界面活性剤などの柔らかな物質「ソフトマター」。その一般的な原理を、物理の学生だけでなく、化学、生物、材料化学の学生にも役立つよう、多面的な視点から解説する。
著者紹介 1948年生まれ。東京大学大学院工学系研究科物理工学専攻教授。専門はソフトマター物理学、レオロジー、計算機材料設計。著書に「統計力学」他。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811333815
目次 1 ソフトマターとは
1.1 高分子/1.2 コロイド/1.3 液晶/1.4 界面活性剤/1.5 ソフトマターの特徴
2 溶液とコロイド分散系
2.1 はじめに/2.2 溶液の熱力学/2.3 溶液の相分離/2.4 格子模型/2.5 コロイド分散系/2.6 コロイドの分散性の制御
3 高分子溶液
3.1 はじめに/3.2 高分子の理想鎖モデル/3.3 実在鎖のモデル/3.4 高分子溶液
4 高分子弾性体
4.1 はじめに/4.2 ゴム弾性/4.3 ゲル
5 液晶
5.1 はじめに/5.2 液晶の相転移/5.3 ランダウ理論/5.4 秩序パラメータが空間的に変化する系
6 界面活性剤
6.1 はじめに/6.2 界面の熱力学/6.3 固体基板上の液滴/6.4 界面活性剤/6.5 界面活性剤溶液の自己組織構造
7 ブラウン運動と熱ゆらぎ
7.1 はじめに/7.2 並進のブラウン運動/7.3 回転のブラウン運動/7.4 ゆらぎと外場に対する応答
8 非平衡ソフトマターの変分原理
8.1 はじめに/8.2 ストークス流体力学/8.3 ストークス流体力学における変分原理/8.4 一般の非平衡系における変分原理/8.5 多粒子系の運動
9 ソフトマターにおける物質拡散
9.1 はじめに/9.2 コロイド分散系の物質拡散/9.3 溶液の相分離/9.4 ゲルの変形と物質輸送
10 ソフトマターの変形と流動
10.1 はじめに/10.2 粘弾性/10.3 レオロジーの基礎/10.4 絡み合いのない高分子液体の粘弾性/10.5 高分子絡み合い系/10.6 棒状高分子溶液



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内容細目

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428.3 428.3
溶液 コロイド 高分子物理学 液晶 界面活性剤
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