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書誌情報サマリ

タイトル

365日楽しめる私の保存食ノート

人名 メトロポリタンプレス／編
人名ヨミ メトロポリタン プレス
出版者・発行者 メトロポリタンプレス
出版年月 2010.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 365日楽しめる私の保存食ノート
サブタイトル この本があなたにとって、とっておきの1冊になって欲しい
タイトルヨミ サンビャクロクジュウゴニチ タノシメル ワタクシ ノ ホゾンショク ノート
サブタイトルヨミ コノ ホン ガ アナタ ニ トッテ トッテオキ ノ イッサツ ニ ナッテ ホシイ
人名 メトロポリタンプレス／編 　 中村 佳瑞子／監修
人名ヨミ メトロポリタン プレス　ナカムラ カズコ
出版者・発行者 メトロポリタンプレス
出版者・発行者等ヨミ メトロポリタン プレス
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.8
ページ数または枚数・巻数 146p
大きさ 21cm
価格 ￥１２００
ISBN 978-4-904759-24-0
ISBN 4-904759-24-0
分類記号 596
件名 保存食品
内容紹介 野菜のぬかみそ漬け、夏みかんのマーマレード、あじの干物…。作れば作るほど愛着がわく魅力的な料理・保存食。そのレシピを、「野菜・梅」「果実」「常備菜」「果実酒」「調味料」などに分けて紹介。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811320550



目次


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