蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0011207610 | 図書一般 | 596/メト12/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
365日楽しめる私の保存食ノート |
サブタイトル |
この本があなたにとって、とっておきの1冊になって欲しい |
タイトルヨミ |
サンビャクロクジュウゴニチ タノシメル ワタクシ ノ ホゾンショク ノート |
サブタイトルヨミ |
コノ ホン ガ アナタ ニ トッテ トッテオキ ノ イッサツ ニ ナッテ ホシイ |
人名 |
メトロポリタンプレス/編
中村 佳瑞子/監修
|
人名ヨミ |
メトロポリタン プレス ナカムラ カズコ |
出版者・発行者 |
メトロポリタンプレス
|
出版者・発行者等ヨミ |
メトロポリタン プレス |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
146p |
大きさ |
21cm |
価格 |
¥1200 |
ISBN |
978-4-904759-24-0 |
ISBN |
4-904759-24-0 |
分類記号 |
596
|
件名 |
保存食品
|
内容紹介 |
野菜のぬかみそ漬け、夏みかんのマーマレード、あじの干物…。作れば作るほど愛着がわく魅力的な料理・保存食。そのレシピを、「野菜・梅」「果実」「常備菜」「果実酒」「調味料」などに分けて紹介。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811320550 |
目次
内容細目
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