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1 0010045011図書一般576.72/ﾋﾛ10/2F自然貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

名香にみる処方(レシピ)の研究

人名 広山 均／著
人名ヨミ ヒロヤマ ヒトシ
出版者・発行者 フレグランスジャーナル社
出版年月 2010.6

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 名香にみる処方(レシピ)の研究
タイトルヨミ メイコウ ニ ミル レシピ ノ ケンキュウ
人名 広山 均／著
人名ヨミ ヒロヤマ ヒトシ
出版者・発行者 フレグランスジャーナル社
出版者・発行者等ヨミ フレグランス ジャーナルシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.6
ページ数または枚数・巻数 8,416p
大きさ 21cm
価格 ￥４１００
ISBN 978-4-89479-181-7
ISBN 4-89479-181-7
注記 文献:p403
分類記号 576.72
件名 香水 ／ 香料
内容紹介 50年にわたって調香研究に携わってきた著者が、内外の有名香水を範例にとりながら、香りの成り立ち、フォーミュラの構成法を具体的に研究し、処方(レシピ)をあげて解説する。
著者紹介 1934年秋田県生まれ。岩手大学農学部農芸化学科卒業。フレグランス・デザイナー。大分香りの森博物館顧問。著書に「フレグランス」「南フランス香りの花めぐり」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811320446



目次


内容細目

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