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書誌情報サマリ

タイトル

半熟スイーツの本

人名 隈部 美千代／著
人名ヨミ クマベ ミチヨ
出版者・発行者 グラフ社
出版年月 2010.8

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 半熟スイーツの本
サブタイトル RECIPE 62／ふんわりとろとろやさしい口溶け
シリーズ名 マイライフシリーズ特集版
タイトルヨミ ハンジュク スイーツ ノ ホン
サブタイトルヨミ レシピ ロクジュウニ／フンワリ トロトロ ヤサシイ クチドケ
シリーズ名ヨミ マイ ライフ シリーズ トクシュウバン
人名 隈部 美千代／著
人名ヨミ クマベ ミチヨ
出版者・発行者 グラフ社
出版者・発行者等ヨミ グラフシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.8
ページ数または枚数・巻数 79p
大きさ 26cm
価格 ￥９５２
ISBN 978-4-7662-1351-5
ISBN 4-7662-1351-5
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 なめらか生プリン、ふわとろケーキ、生キャラメルなど、舌ざわりのよい食感の半熟スイーツのレシピブック。口中でスッととろけるババロアやムース、クリーミーで濃厚なチーズケーキ、香り高いチョコレート菓子も収録。
著者紹介 お菓子教室Sweet Ribbon主宰。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811315907



目次


内容細目

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