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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010052777 | 図書一般 | 596.6/イハ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
ノンオイル・ノンバターのパンとお菓子
|
人名 |
茨木 くみ子/著
|
人名ヨミ |
イバラキ クミコ |
出版者・発行者 |
グラフ社
|
出版年月 |
2010.8 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
ノンオイル・ノンバターのパンとお菓子 |
サブタイトル |
油脂なしだから、ふとらない |
シリーズ名 |
マイライフシリーズ特集版 |
タイトルヨミ |
ノン オイル ノン バター ノ パン ト オカシ |
サブタイトルヨミ |
ユシ ナシ ダカラ フトラナイ |
シリーズ名ヨミ |
マイ ライフ シリーズ トクシュウバン |
人名 |
茨木 くみ子/著
|
人名ヨミ |
イバラキ クミコ |
出版者・発行者 |
グラフ社
|
出版者・発行者等ヨミ |
グラフシャ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.8 |
ページ数または枚数・巻数 |
79p |
大きさ |
26cm |
価格 |
¥952 |
ISBN |
978-4-7662-1349-2 |
ISBN |
4-7662-1349-2 |
注記 |
「ノンオイル、ノンバターで作るパン&お菓子」(2001年刊)の改題改訂 |
分類記号 |
596.6
|
件名 |
パン
/
菓子
|
内容紹介 |
ハイジの白パン、ライ麦パン、チョコレートブラウニー、イチゴのムース…。バターや油脂を使わず低エネルギーに仕上げたパンと、バターや生クリームやチーズを使わない低カロリーのお菓子を紹介します。 |
著者紹介 |
聖路加看護大学卒業。茨木クッキングスタジオ主宰。新聞、雑誌、テレビ、書籍などで活躍。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811313250 |
目次
内容細目
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