蔵書情報
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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0009834565 | 図書児童 | C657/フシ/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
2 |
0009925314 | 図書児童 | C657/フシ/ | 1F児童 | 貸出可 |
○ |
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書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
児童図書 |
タイトル |
山菜の絵本 |
シリーズ名 |
そだててあそぼう |
シリーズ番号 |
92 |
タイトルヨミ |
サンサイ ノ エホン |
シリーズ名ヨミ |
ソダテテ アソボウ |
シリーズ番号ヨミ |
92 |
人名 |
ふじしま いさむ/へん
アヤ井 アキコ/え
|
人名ヨミ |
フジシマ イサム アヤイ アキコ |
出版者・発行者 |
農山漁村文化協会
|
出版者・発行者等ヨミ |
ノウサン ギョソン ブンカ キョウカイ |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
36p |
大きさ |
27cm |
価格 |
¥1800 |
ISBN |
978-4-540-10127-4 |
ISBN |
4-540-10127-4 |
分類記号 |
657.86
|
件名 |
山菜
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内容紹介 |
野山の幸・自然の贈りもの、山菜の種類やくらしのほか、穂木を使ったタラノキの「ふかし栽培」、ワラビ・コゴミ・ウルイの育て方、おいしい食べ方などを紹介する。山菜の栽培ごよみも掲載。 |
著者紹介 |
1931年山梨県生まれ。山梨県農業試験場八ケ岳分場長、農業改良普及所長等を歴任。山菜類の園芸化をはかり、経営・技術の普及に努めた。著書に「タラノメ」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811312384 |
目次 |
1.山菜は、野山の幸。自然の贈りもの! |
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2.山菜は、むかしは、だいじな食べものだった |
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3.山菜には、どんなものがある? |
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4.古くから栽培もされてきた山菜たち |
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5.山菜の種類とくらし、育ち方のちがい |
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6.山菜の栽培ごよみ |
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7.山菜の王さま、タラノキを育てよう! |
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8.穂木を使って「ふかし栽培」に挑戦だ! |
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9.芽がでた! タラノメの収穫だ! |
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10.ワラビを育ててみよう! |
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11.コゴミを育ててみよう! |
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12.ウルイを育ててみよう! |
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13.ギョウジャニンニクを育ててみよう! |
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14.山菜特有の香りや味を楽しもう! |
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15.山菜料理オンパレード! |
目次
内容細目
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