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書誌情報サマリ

タイトル

豆乳でつくるアイスって、こんなにおいしかったんだ!

人名 濱田 美里／著
人名ヨミ ハマダ ミサト
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2010.7

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 豆乳でつくるアイスって、こんなにおいしかったんだ!
サブタイトル soy milk ice cream
タイトルヨミ トウニュウ デ ツクル アイス ッテ コンナ ニ オイシカッタンダ
サブタイトルヨミ ソイ ミルク アイスクリーム
人名 濱田 美里／著
人名ヨミ ハマダ ミサト
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.7
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 20×21cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-415-30877-7
ISBN 4-415-30877-7
分類記号 596.65
件名 アイスクリーム ／ 豆乳
内容紹介 アイスクリームメーカーで作った豆乳アイスクリームのレシピ集。卵・砂糖・乳製品を一切使わないヘルシーなものから、豆乳に生クリームや卵をプラスしたリッチなものまで、バリエーション豊かなメニューを紹介します。
著者紹介 1977年広島県生まれ。上智大学卒業。料理研究家。国際中医薬膳師、国際中医師A級の資格を持つ。「濱田美里のお料理の会」主宰。著書に「濱田美里の和のおかず」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811312294



目次


内容細目

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