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資料の状態
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No. |
資料番号 |
資料種別 |
請求記号 |
配架場所 |
状態 |
貸出
|
1 |
0010033611 | 図書一般 | 596/セオ10/ | 書庫 | 貸出可 |
○ |
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書誌情報サマリ
タイトル |
みんなの大衆めし
|
人名 |
瀬尾 幸子/料理
|
人名ヨミ |
セオ ユキコ |
出版者・発行者 |
小学館
|
出版年月 |
2010.6 |
書誌詳細
この資料の書誌詳細情報です。
書誌種別 |
図書 |
タイトル |
みんなの大衆めし |
サブタイトル |
気どらない飽きない、力がわくみんなが好きなうまいめし77 |
タイトルヨミ |
ミンナ ノ タイシュウメシ |
サブタイトルヨミ |
キドラナイ アキナイ チカラ ガ ワク ミンナ ガ スキ ナ ウマイ メシ ナナジュウナナ |
人名 |
瀬尾 幸子/料理
遠藤 哲夫/文
|
人名ヨミ |
セオ ユキコ エンドウ テツオ |
出版者・発行者 |
小学館
|
出版者・発行者等ヨミ |
ショウガクカン |
出版地・発行地 |
東京 |
出版・発行年月 |
2010.6 |
ページ数または枚数・巻数 |
127p |
大きさ |
19cm |
価格 |
¥1000 |
ISBN |
978-4-09-310779-2 |
ISBN |
4-09-310779-2 |
新聞書評情報 |
読売新聞 |
書評掲載日 |
2010/07/20 |
分類記号 |
596
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件名 |
料理
|
内容紹介 |
ほっとする食堂めしの飾り気のないふつうのおいしさを、家庭で作りやすいように再現したレシピを集めました。時間がたってもおいしさや状態が変わらない惣菜や、魚肉ソーセージ・もやしなどを使った大人のビンボーめしも紹介。 |
著者紹介 |
東京都出身。料理研究家。著書に「ちゃぶ台ごはん」「せおつまみ」など。 |
言語区分 |
jpn |
タイトルコード |
1009811305992 |
目次
内容細目
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