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書誌情報サマリ

タイトル

いちばんやさしい梅干し・梅酒・梅レシピ

人名 鈴木 伸一郎／著
人名ヨミ スズキ シンイチロウ
出版者・発行者 成美堂出版
出版年月 2010.5

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル いちばんやさしい梅干し・梅酒・梅レシピ
サブタイトル 1〜2kgの梅で気軽にできる作っておいしい119レシピ
タイトルヨミ イチバン ヤサシイ ウメボシ ウメシュ ウメ レシピ
サブタイトルヨミ イチ ニキログラム ノ ウメ デ キガル ニ デキル ツクッテ オイシイ ヒャクジュウキュウ レシピ
人名 鈴木 伸一郎／著
人名ヨミ スズキ シンイチロウ
出版者・発行者 成美堂出版
出版者・発行者等ヨミ セイビドウ シュッパン
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.5
ページ数または枚数・巻数 127p
大きさ 24cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-415-30714-5
ISBN 4-415-30714-5
分類記号 596.3
件名 料理 ／ うめ(梅)
内容紹介 梅干し、梅酒と梅シロップ、梅ジャムなどとともに、梅を使った料理を紹介。おいしい梅の選び方や、梅仕事カレンダー、Q&Aなども掲載するレシピ集。
著者紹介 1971年生まれ。東京都出身。荻窪駅前で40年続く「鈴木青果店」の二代目。梅に関するホームペ-ジを作成。雑誌やテレビなどにも出演。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811293386



目次


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