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1 0010306546図書一般596/ｶﾘ10/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

文士料理入門

人名 狩野 かおり／著
人名ヨミ カリノ カオリ
出版者・発行者 角川書店
出版年月 2010.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 文士料理入門
タイトルヨミ ブンシ リョウリ ニュウモン
人名 狩野 かおり／著 　 狩野 俊／著
人名ヨミ カリノ カオリ　カリノ スグル
出版者・発行者 角川書店 ／ 角川グループパブリッシング(発売)
出版者・発行者等ヨミ カドカワ ショテン／カドカワ グループ パブリッシング
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2010.2
ページ数または枚数・巻数 159p
大きさ 18cm
価格 ￥１０００
ISBN 978-4-04-874024-1
ISBN 4-04-874024-1
注記 文献:p158
新聞書評情報 毎日新聞
書評掲載日 2010/03/07
新聞書評情報 産経新聞
書評掲載日 2010/04/18
分類記号 596
件名 料理 ／ 日本文学-作家
内容紹介 太宰治の卵味噌カヤキ、壇一雄の大正コロッケ…。小説やエッセイの小道具として、または作家が実生活で手ずからこしらえ、友人たちをもてなしたものなど、さまざまな「文士料理」を、作家15人、全53のレシピと写真で紹介する。
著者紹介 1971年高円寺生まれ。高円寺で古書店と居酒屋を兼ねる「コクテイル書房」を営む。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811276266



目次


内容細目

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