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書誌情報サマリ

タイトル

茶の世界史

人名 ビアトリス・ホーネガー／[著]
人名ヨミ ビアトリス ホーネガー
出版者・発行者 白水社
出版年月 2010.2

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 茶の世界史
サブタイトル 中国の霊薬から世界の飲み物へ
タイトルヨミ チャ ノ セカイシ
サブタイトルヨミ チュウゴク ノ レイヤク カラ セカイ ノ ノミモノ エ
人名 ビアトリス・ホーネガー／[著] 　 平田 紀之／訳
人名ヨミ ビアトリス ホーネガー　ヒラタ ノリユキ
出版者・発行者 白水社
出版者・発行者等ヨミ ハクスイシャ
出版地・発行地 東京
出版・発行年月 2010.2
ページ数または枚数・巻数 283,13p
大きさ 20cm
価格 ￥３０００
ISBN 978-4-560-08050-4
ISBN 4-560-08050-4
注記 原タイトル:Liquid jade
注記 文献:巻末p4〜11
分類記号 383.889
件名 茶-歴史
内容紹介 水を除き、人類が最も古くから知っていた飲み物のひとつである茶が作り出してきた豊かな文化。その変遷の歴史を豊富な資料をもとに東西交流という観点から描く。また、今日の茶貿易を取り巻く問題と状況も探る。
著者紹介 ローマ大学の歴史・哲学科で修士号を取得。2009年にはUCLAのファウラー美術館から始まる「茶の文化と歴史」巡回展のゲスト・キュレーターを務める。ロサンゼルス在住。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811269066



目次


内容細目

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383.889　383.889
茶-歴史
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