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1 0009590415図書一般596.65/ｾﾄ10/書庫貸出可  ○

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書誌情報サマリ

タイトル

家で/つくる/たべる/おやつ

人名 瀬戸口 しおり／著
人名ヨミ セトグチ シオリ
出版者・発行者 アノニマ・スタジオ
出版年月 2010.1

書誌詳細

この資料の書誌詳細情報です。

書誌種別 図書
タイトル 家で/つくる/たべる/おやつ
タイトルヨミ イエ デ ツクル タベル オヤツ
人名 瀬戸口 しおり／著
人名ヨミ セトグチ シオリ
出版者・発行者 アノニマ・スタジオ ／ KTC中央出版(発売)
出版者・発行者等ヨミ アノニマ スタジオ／ケーティーシー チュウオウ シュッパン
出版地・発行地 東京／東京
出版・発行年月 2010.1
ページ数または枚数・巻数 95p
大きさ 26cm
価格 ￥１６００
ISBN 978-4-87758-692-8
ISBN 4-87758-692-8
注記 汚れあり（小口、地ほか）
分類記号 596.65
件名 菓子
内容紹介 自由に食材を組み合わせたり、簡単に出来るところは簡単に、でもたまには丁寧に作るのもいい…。ロールケーキ・生キャラメル・牛乳プリンなどの甘いおやつや、肉まん・焼きおにぎりなどの甘くないおやつを紹介する。
著者紹介 宮城県生まれ。セツ・モードセミナー在学中に「諸国空想料理店Kuu Kuu」に入り、高山なおみさんと出会い料理の道へ。著書に「私の手料理」など。
言語区分 jpn
タイトルコード 1009811265437



目次


内容細目

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